食用品を包み、保護する時に多く利用するキッチン用品のアルミホイル。
「とっても便利な料理道具♪」
アルミホイルには、「光っている面」と 「光っていない面」がありますが、一般的にはロールの巻いてある外側が表面で、引っ張ってお皿などに被せるほうが裏面と言われています。
「実際はどっち？」
アルミホイルの裏と表はどっち？
アルミホイルは、結論から言うと、 「光っている面」と 「光っていない面」の違いの差はありません。
「裏表どっちでもいい！」
アルミホイルは、アルミをローラーとローラーで挟んで薄く延ばして造られていますが、このときに2枚を重ねて薄く延ばしています。
ローラーに当った面は光沢のあるピカピカした面になり、アルミとアルミが重なっていた面は光沢のない艶消しの面です。
見た目は異なりますが、１つの材質で作られているため機能には変りなく、表も裏もありません。
使い方としては、綺麗に魅せる料理はその料理が一番良い状態に見えるアルミホイルの向きで盛り付けすると良いでしょう。
まとめ
アルミホイルはどっちの面でも使っていい。
単に包むだけに使用するなら深く考えずに自由に使ってまったく問題はありません。
アルミホイルに裏と表はありませんでしたが、意外な答えですね。
